У меня же плавники: готовим оливье с популярным героем

29.12.2018 16:15

У меня же плавники: готовим оливье с популярным героем

Салат оливье - главное блюдо новогоднего стола. "Омск Здесь" решил разнообразить его приготовление, и в качестве повара привлечь популярного героя - плюшевую акулу. Она стала хитом в России, и в Омске её можно получить только по талонам.

У меня же плавники: готовим оливье с популярным героем

Специально для "Омск Здесь" Фридрих Вильгельм (как его называют хозяева) приготовил самый зимний салат, но по нестандартному рецепту.

Какой рецепт салата оливье считать классическим: тот, по которому его готовил Люсьен Оливье, или "советский", с колбасой и зелёным горошком? Обе версии любимы россиянами, но "Омск Здесь" напоминает рецепт классического оливье, без прикрас. Правда, чтобы снизить калорийность и без того сытного салата, взяли куриную грудку.

У меня же плавники: готовим оливье с популярным героем

Для приготовления оливье нам понадобятся:

  • картофель отварной - 2 шт.;
  • морковь отварная - 3 шт.;
  • грудка отварная;
  • огурец;
  • яйца - 4 шт.;
  • зелёный горошек - 200 гр;
  • майонез.

У меня же плавники: готовим оливье с популярным героем

Картофель, морковь, яйца необходимо отварить и очистить. Отварную куриную грудку, картофель, морковь и огурцы нарезать кубиками. Яйцо также необходимо измельчить.

У меня же плавники: готовим оливье с популярным героем У меня же плавники: готовим оливье с популярным героем

Порезанные ингредиенты необходимо разложить по двум салатницам. В одну из них добавьте зелёный горошек и майонез и хорошенько перемешайте. Оставшуюся часть салата - без горошка и майонеза - уберите в холодильник.

У меня же плавники: готовим оливье с популярным героем

Оливье к новогоднему столу готов!

У меня же плавники: готовим оливье с популярным героем

Чтобы утром вас не заставляли доедать испорченный прошлогодний салат, достаньте вторую салатницу и в нарезанные ранее овощи, яйца и куриную грудку добавьте квас или кефирчик. Так оливье превращается, превращается оливье… в зимнюю первоянварскую окрошку.

Фото: Илья Петров

Видео: Алексей Попов (Омская телевизионная компания)

Источник

Следующая новость
Предыдущая новость

Нижегородская область и "ЛУКОЙЛ" намерены развивать инвестиционные проекты Молодые люди из Нижнего Новгорода получили по 10,5 лет за продажу наркотиков через тайники-закладки "Мы внедряем информационные технологии ради того, чтобы сделать жизнь наших людей комфортнее", - Глеб Никитин Нижегородское предприятие по производству солений победило в национальной премии "Бизнес-успех" Нижегородским многодетным семьям предложили передавать землю без госрегистрации договора аренды

ЦИТАТА "Подтверждение долгосрочных РДЭ отражает неизменное мнение Fitch о перспективах поддержки банков."
© Fitch Ratings
Лента публикаций