В убойном цехе села Соляное выявлена жуткая антисанитария

28.09.2018 19:29

В убойном цехе села Соляное выявлена жуткая антисанитария

В селе Соляное Черлакского района убойный пункт сельскохозяйственных животных временно не работает. Причиной его закрытия стали многочисленные нарушения при убое и реализации продукции животноводства, которые выявили специалисты омского Россельхознадзора.

Производственные помещения и оборудование в антисанитарном состоянии, нарушены ветеринарно-санитарные требования к процессам убоя животных, первичной переработке мяса и иных продуктов убоя, - пояснили в пресс-службе Управления Россельхознадзора Омской области.

Кроме того, в убойном пункте не велась обязательная опись доставляемых животных, не вёлся журнал учёта предубойного ветеринарного осмотра, ветеринарно-санитарной экспертизы туш. Также не в полном объёме вёлся контроль продукции, биологические отходи утилизировались с нарушением правил, не проводили дезинфекцию и другие обязательные мероприятия помещений, инвентаря, оборудования, а работники убойного пункта не соблюдали правила личной гигиены.

Черлакский районный суд приостановил деятельность убойного пункта в селе Соляное на 45 суток.

Источник

Следующая новость
Предыдущая новость

Более 300 светофоров модернизируют в Нижегородской области "Горячая телефонная линия" для желающих стать народными дружинниками пройдет в Нижнем Новгороде 20 сентября Газон на нижегородском "Локомотиве" прошивают машиной, которых всего шесть единиц в мире Глава Нижегородской области Глеб Никитин вручит Кубок Губернатора по хоккею 11 августа Глеб Никитин предложил Сергею Собянину использовать нижегородские предприятия в качестве производителей речных судов для Москвы

ЦИТАТА "Подтверждение долгосрочных РДЭ отражает неизменное мнение Fitch о перспективах поддержки банков."
© Fitch Ratings
Лента публикаций