Продуктовую линейку для детей МБУЗ "Молочная кухня" планируется пополнить в 2019 году новыми кисломолочными продуктами. Об этом стало известно в ходе инспекции молочного раздатка на улице Березовской, 108.
По данным начальника управления по труду и работе с населением Галины Гуренко, получены документы Таможенного союза о государственной регистрации новых видов продуктов: ацидофильная паста, В-кефир с отваром из муки рисовой, В-кефир с отваром из муки гречневой, В-кефир с отваром из муки овсяной.
Она отметила, что новые полезные кисломолочные продукты с использованием живой грибковой закваски будут включены в стандартизированные наборы бесплатного питания детей первого и второго года жизни.
Ранее сообщалось, администрация Нижнего Новгорода намерена к 1 января 2019 года внедрить в детсадах гипоаллергенное меню.