«Есть примерное меню»: глава района в Алтайском крае ответил на скандал с «собачьим обедом» в школе

08.10.2019 14:24

Кухня в Быстроистокской сельской школе, на которую пожаловались родители учеников и раскритиковали пользователи Сети, по мнению властей, соответствует всем требованиям СанПиН. Об этом ИД «Алтапресс» заявил глава Быстроистокского района Дмитрий Попов в ответ на распространившуюся в соцсетях информацию о «ячневой жиже и куске колбасы», которые подают детям в качестве школьного обеда. Чиновник заверил, что питание в учреждении образования налажено хорошо, а скоро оно станет еще качественнее.

Снимки неаппетитного обеда были опубликованы в сообществе «Черный список — Барнаул» «ВКонтакте». Родители школьников пожаловались, что цены на услугу серьезно выросли, а их детей якобы кормят, как скотину. «В этом году в школе села Быстрый Исток подняли цену на питание в два раза. Вы думаете, что изменилось меню, начали кормить из нормальной стеклянной посуды, стали вкуснее готовить? Да ничего не изменилось! Посмотрите, чем кормят детей», - написали сельчане. Жители Алтайского края действительно ужаснулись увиденному, заявив в обсуждении к посту, что даже бездомных собак и заключенных в колониях кормят лучше. «Ячневая жижа и колбаса? Бедные дети. Как на зоне», - оценила одна из пользовательниц.

Глава Быстроистокского района ответил на эту историю, но прокомментировал не конкретную ситуацию, а процесс организации питания в целом. По словам Дмитрия Попова, кухня полностью укомплектована исправным оборудованием, мебелью и посудой, «которая постепенно заменяется и до конца года будет заменена полностью». Он уточнил, что обеденный зал рассчитан на 100 посадочных мест. Договоры для снабжения продуктами заключены с семью оптовыми организациями и производителем хлебобулочных изделий, а для дератизации и дезинфекции - с «Центром гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае».

Дмитрий Попов указал, что в школе есть примерное меню для детей 7−11 лет и 12−17 лет, согласованное с Роспотребнадзором. А учитывая материальное положение большинства семей, два последних года власти шли на встречу родителям учеников, поэтому стоимость питания составляла всего 450 рублей в месяц (в предыдущие два года — 400 рублей). Но при этом все продукты якобы закупались свежие, с сертификатами соответствия и ветеринарными разрешениями. Пробы готовых блюд, взятые в рамках производственного контроля и Роспотребнадзором в ходе проверок, всегда соответствовали нормам.

В то же время в 2019-2020 учебном году было принято решение с 1 октября повысить стоимость питания до 800 рублей в месяц для улучшения его качества. В связи с этим с родителями начали проводить разъяснительную работу. По словам Попова, уже разработано новое 10-дневное меню. Вопрос находится на постоянном контроле администрации, поэтому они не понимают, что вызвало у людей такой шок.

Некоторые пользователи соцсетей тоже встали на сторону властей. «А вам что за эти деньги надо? Вы цен на продукты не видели что ли? Ваши дети не едят каши? Это ваши проблемы. Родители, попробуйте сами составить меню на месяц с учетом пожеланий ребенка и составьте калькуляцию блюд», - написал один из пользователей. Другие попытались возразить, что при существующей системе госзакупок продукты приобретаются оптом, что позволяет значительно сэкономить, а от поваров никто не требует блюд высокой кухни, но они должны быть аппетитными.

Источник