Специалисты Роскачества рассказали, как хранить хлеб, чтобы он дольше сохранял свежесть. Об этом сообщает корреспондент ДОФы.
Рекомендуется хранить его в темном и сухом месте. Хлебницу не нужно ставить возле плиты или на окно. Идеальная температура для хлеба — 20-25 градусов, а влажность воздуха не выше 70%.
Нарезанный хлеб больше подвержен риску возникновения плесени, так как при разрезании хлеба увеличивается площадь доступных для него поверхностей.
Плесень может образоваться через 24 часа.
Эксперты заявили, что он безопасен, пока не появится колония на поверхности — маленькая белая пушистая «точка». Недостаточно просто убрать ее с хлеба. Поэтому лучше его выбросить.