Куриные полуфабрикаты с бактериями не попадут на стол нижегородцев, - Россельхознадзор

03.10.2020 5:33

Куриные полуфабрикаты с бактериями не попадут на стол нижегородцев, - Россельхознадзор

Руководитель регионального управления Россельхознадзора Владимир Макарычев прокомментировал ситуацию с обнаруженными листериями в куриных полуфабрикатах нижегородского производителя.

Напомним, что Нижегородский референтный центр Россельхознадзора при исследовании образцов куриных полуфабрикатов, выпускаемых в регионе, выявил в продукции наличие микроорганизмов Listeria monocуtogenes (листерии).

Попав в организм человека, эта бактерия вызывает инфекционное заболевание листериоз, которое поражает лимфоидную ткань и нервную систему. В 30% случаев листериоза (половина из которых - пациенты с иммунодефицитом) заболевание завершается летальным исходом.

Владимир Макарычев сказал, что продукция изготавливалась на мелком производстве.

"В настоящий момент в мясном цеху, в котором были взяты на пробу куриные полуфабрикаты, проводится комплекс контрольно-надзорных мероприятий. Вся продукция данного мясного цеха выведена из оборота. Таким образом, на столы нижегородцев эта опасная продукция не попадёт", - отметил руководитель управления Россельхознадзора.

"Хочу уточнить, что продукция изготавливалась на мелком производстве, которое находится на территории Нижегородской области. Кто является поставщиком кур в этом цеху, сейчас устанавливается", - пояснил он.

"О результатах проверки мы сообщим дополнительно", - заверил Владимир Макарычев.

Источник

Следующая новость
Предыдущая новость

Как обнаружить мошенников среди капперов? Нижегородская администрация представила депутатам проект положения об организации конкурсов по школьному питанию Стадион "Нижний Новгород" признан болельщиками одной из лучших в мире спортивных арен Состоящая на учете нижегородка подозревается в смерти знакомой Завершена реконструкция участка дороги Ардатов - Дивеево

ЦИТАТА "Подтверждение долгосрочных РДЭ отражает неизменное мнение Fitch о перспективах поддержки банков."
© Fitch Ratings
Лента публикаций