Роскачество дало советы по выбору колбасы

27.12.2019 16:04

В Роскачестве выпустили рекомендации, которые помогут купить качественную колбасу. Информацию передает корреспондент УтроNews.

Согласно данным ведомства, сервелат — это не название колбасы, это вид колбас с определенным рисунком на разрезе. Он может быть белыми или чуть розоватым. Желтый шпик говорит о том, что продукт может быть просрочен.

Согласно ГОСТу, сервелат на 25% должен быть из говядины, 50% жирной и 25% нежирной свинины. В составе могут присутствовать такие ингредиенты, как черный перец, мускатный орех, сахар, Е250 (фиксатор краски).

Стоит добавить, что она не может стоить дешево. Хранить сервелат необходимо хранить в холодильнике до 30 дней.

Источник

ЦИТАТА "Подтверждение долгосрочных РДЭ отражает неизменное мнение Fitch о перспективах поддержки банков."

Лента публикаций