Социальный проект "Детский обед. Взвешено!" стартовал в Нижнем Новгороде

28.07.2020 10:03

Социальный проект "Детский обед. Взвешено!" стартовал 27 июля в Нижнем Новгороде. Специалисты ЦСМ Росстандарта в Нижегородской области начали проверку точности показаний весового оборудования в дошкольных образовательных учреждениях Ленинского района.

Как отмечают специалисты, весы на пищеблоке должны соответствовать метрологическим и эксплуатационным требованиям: быть точными, устойчивыми, чувствительными и надежными. Поверка оборудования осуществляется согласно закону "Об обеспечении единства измерений", осуществлять поверку весов могут только аккредитованные в установленном порядке Государственные региональные центры метрологии. Поверка проводится не реже одного раза в год. Для этого используется эталонное оборудование – точные гири, которые предварительно поверяются на компараторе массы.

Как сообщила заведующая МБДОУ "Детский сад №167" Ленинского района Ольга Ершова, в детском саду организовано четырехразовое сбалансированное питание для детей. Калорийность питания строго соблюдается.

"Для детей раннего возраста оно составляет 1400-1500 калорий в день, дошкольного возраста – 1800. Для нас важно, чтобы питание было вкусным и полезным, а также приготавливалось строго с соблюдением санитарными нормами. Весы в пищеблоке точные, они ежегодно проходят поверку. Хорошо, что существуют социальные проекты, которые позволяют убедиться в корректной работе оборудования", - подчеркнула Ольга Ершова.

Напомним, в ноябре прошлого года в Дзержинске был запущен социальный проект ЦСМ "Детский обед. Взвешено!". Тогда представители администрации города совместно с Ассоциацией организаторов социального питания и специалистами Нижегородского ЦСМ провели выездной мониторинг организации школьного питания. Цель следующего этапа – мониторинг весового оборудования в детских дошкольных учреждениях Нижнего Новгорода. Более 20 детских садов Ленинского района откликнулось на предложение принять участие в проекте.

"Вопрос организации питания в образовательном и дошкольном учреждениях крайне важен, поскольку правильное, здоровое, рациональное питание для ребёнка является гарантией нормального роста организма, от этого в том числе зависит, как развивается. Поэтому в работе любого детского сада организация питания находится под постоянным контролем", - подчеркнул директор Нижегородского ЦСМ Денис Миронов.

Источник