Нижегородского предпринимателя оштрафовали за продажу шаурмы с бактериями группы кишечной палочки. Об этом сообщили в управлении Роспотребнадзора по Нижегородской области 7 ноября 2018 года.
По информации ведомства, ИП Алиев А.О. привлечен к административной ответственности в виде штрафа на сумму 20 тысяч рублей за нарушение требований при изготовлении и реализации шаурмы. Исполнение представления находится на контроле.
Ранее, в адрес управления поступило обращение, в котором заявитель жаловался на качество шаурмы, приобретенной по адресу: ул.Куйбышева, 1. После этого специалисты отобрали пробы.
Согласно полученному заключению установлено, что исследованная проба шаурмы с курицей не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 "О качестве и безопасности пищевой продукции" по микробиологическим показателям - обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
В целом в Нижегородской области по результатам проверок объектов общественного питания, реализующих шаурму, составлено 27 протоколов (штрафы), в том числе два протокола о временном запрете деятельности.
По решению районных судов деятельность семи организаций по изготовлению шаурмы была приостановлена на срок до 90 суток.
© 2024, «Открытые новости». Все права защищены.
При копировании материалов гиперссылка на zarodinu-zaputina.ru обязательна. * 
* XML, HTML