Продукты молочной кухни начали поступать в детсады Нижнего Новгорода, сообщает пресс-служба мэрии.
В сообщении говорится, что кисломолочные продукты нижегородской молочной кухни включены в десятидневное меню детских садов города.
Как заявила директор МБУЗ "Молочная кухня" Ирина Бугрова, нормализованное, пастеризованное молоко 3,2% жирности ОАО "Бутурлинский молочный завод", поставляемое на молочную кухню, прошло строгий контроль и соответствует всем ГОСТам.
По ее словам, кисломолочные продукты готовятся н основе высококачественного сырья нового поставщика с использованием живых заквасок без консервантов и красителей.
Ранее сообщалось, что продуктовую линейку для детей МБУЗ "Молочная кухня" планируется пополнить в 2019 году новыми кисломолочными продуктами.
Напомним, что администрация Нижнего Новгорода намерена была к 1 января 2019 года внедрить в детсадах гипоаллергенное меню.