В «ФедералПресс» подсчитали рост стоимости главной новогодней заправки для салатов – майонеза – в регионах Сибири по итогам 2021 года. Лидером в СФО по этому показателю оказался Алтайский край, где стоимость соуса увеличилась на 40,9 %. В то же время Республика Алтай стала во главе рейтинга по абсолютной стоимости майонеза на конец года.
Если говорить о России в целом, то за год средняя стоимость соуса увеличилась на 26,3 % и достигла 243,6 рублей за кг. Средние показатели СФО схожи с российскими: рост на 26,4 % при цене 228 рублей за кг на конец года. Однако «два Алтая» смогли отличиться в этом отношении: в оба региона занимают лидирующие позиции, как по росту стоимости, так и по цене в абсолютном выражении. В Алтайском крае цена за кг майонеза выросла за год на рекордные для Сибири 40,9 % и достигла 257,5 рублей, а в РА – на 39,5 %, до 272,2 рублей.
Ближайшие конкуренты края и республики – это Кемеровская область, где рост произошел на 33,9 % (до 225,4 рублей за кг) и Новосибирская область, где средняя цена кг соуса колеблется на уровне 245,6 рублей (при росте на 19,9 % за год). Наименьший рост зафиксировали в иркутской области – на 15 % за год при стоимости в 234,1 рубля за кг. В абсолютном выражении меньше всего майонез стоит в Тыве – 196 рублей за кг, при том, что рост там тоже не был столь значителен, как на Алтае - всего на 18,4 %.
Издание отмечает, что еще в 2011 году майонез в Сибири, как и в целом по стране, стоил всего 99 рублей за кг. Таким образом, цена на продукт за минувшее десятилетие возросла кратно. При этом за весь этот период самое сильное повышение цен зафиксировано именно за последний год.
© 2024, «Открытые новости». Все права защищены.
При копировании материалов гиперссылка на zarodinu-zaputina.ru обязательна. * 
* XML, HTML